10-22-2008, 12:56 PM
|
المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
..~:: منتدى الاطباق الرئيسية ::~..
ملف كامل عن حساب المدة الزمنية لحفظ المؤكلات**
الملف الكامل عن حساب المدة الزمنية لحفظ المؤكلات.. ..**.^.**..نبتدى بالمدة الزمنية لحفظ الخضراوات..**.^.**..  هذه المدة تدل على بداية ذبول الخضار المذكورة ولايعني هذا فسادها تماماً ،بل بالإستطاعة استخدامها بعد هذه المدة ولكن لن تكون محتفظة بقيمتها الغذائية وشكلها كما لو كانت طازجة ,, الخرشوف : 2-3 أيام في الثلاجة الهليون: 1-2 يوم في الثلاجة مع عدم غسله فول أخضر نابت: يومان في الثلاجة فاصوليا خضراء: 2-3 أيام في الثلاجة بنجر: 3-4 يوم في الثلاجة كرفس: 4-5 أيام في الثلاجة كرنب: 1-2 أسبوع في الثلاجة جزر: 1-2 أسبوع في الثلاجة قرنبيط: يومان في الثلاجة سيلاري: 1-2 أسبوع في الثلاجة أكواز الذرة: ليس لها وقت محدد احفظيها كما هي بدون تقشير لتدوم وقت أطول. خس: ليس له وقت محدد ويمكن غسله وتجفيفه وتركه في الثلاجة في كيس ورقي أو ملفوف بمناديل مطابخ داخل كيس بلاستك. مشروم: 2-3 أيام في الثلاجة البامية: ليس له وقت محدد في الثلاجة و في الفريزر يعيش طويلا البصل بأنواعه: يحفظ في الثلاجة أو في مكان جاف لمدة 1-2 شهر الجزر الأبيض: 1-2 أسبوع في الثلاجة بازلاء: 1-2 يوم في الثلاجة فلفل أخضر: 1-2 أسبوع في الثلاجة بطاطا: ليس لها وقت محدد وتحفظ في مكان بارد جاف ومظلم . كوسا: 7-8 أيام طماطم : ليس لها وقت محدد. فجل: يحفظ في الثلاجة وليس له وقت محدد.  ..**.^.**..المدة الزمنية المناسبة لحفظ المخبوزات..**.^.**..  حفظ الأطعمة في الثلاجة والفريزر عند الرغبة بحفظ الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر ينبغي لكِ الإلمام بالمدة المعينة لحفظ هذه الأطعمة، والحرص على تناولها قبل هذه المدة . وننصحكِ أختي ربة المنزل قبل وضع المواد في الثلاجة أو الفريزر لصق ورقة صغيرة مكتوب فيها التاريخ الذي قمتِ بتخزين الطعام فيه وتاريخ الإنتهاء ، حفاظاً على سلامتك وسلامة عائلتك . أولاً: حفظ المخبوزات نوع الـطعام في الثلاجة في الفريزر الخبز بأنواعه 5-7 أيام 3 شهور الكيك المغلف بالكريمة أوالكسترد 1-2 يوم 3 شهور البسكويت والمعمول شهر 8- 10 أشهر الباي بالكريمة 1-2 يوم لايستحب تجميده الباي بالفواكه 3-4 أيام لايستحب تجميده ..**.^.**المدة الزمنية المناسبة لحفظ اللحوم**.^.**..  نوع الـطعام في الثلاجة في الفريزر اللحوم الطازجة لحمة كبيرة (خروف-بقر) 3-5 أيام8-12 شهر شرائح بقر 3-5 أيام4-8 أشهر لحم خروف أوصال 3-5 أيام3-4 أشهر لحم مفروم 1-2 يوم2-3 أشهر الأحشاء 1-2 يوم3-4 أشهر سجق 1-2 يوم1-2 شهر اللحوم المطهية طواجن اللحم أو مسلوقة 1-2 يوم2-3 أشهر الدواجن الطازجة دجاج _ ديك رومي 1-2 يوم سنة بط _ وز 1-2 يوم 6 أشهر الأحشاء 1-2يوم3 أشهر الدواجن المطبوخة طواجن أو مسلوقة 1-2 يوم6 أشهر قطع 1-2 يوم شهر دجاج مقلي 1-2 يوم 4 أشهر الأسماك والقشريات فيليه-شرائح يوم واحد3-4 أشهر قشريات بقشورها 2 يوم 3-4 أشهر lgt ;hlg uk pshf hgl]m hg.lkdm gpt/ hglc;ghj**
التعديل الأخير تم بواسطة اكابر الحب ; 10-22-2008 الساعة 12:59 PM |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10-22-2008, 03:53 PM
|
المشاركة رقم: 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
اكابر الحب
المنتدى :
..~:: منتدى الاطباق الرئيسية ::~..
رد: ملف كامل عن حساب المدة الزمنية لحفظ المؤكلات**
غاليتي كل الشكر على زاخر هذه المعلومات والصراحة جديدة ولم اكن احسب لها حساب ولكن هي اذا تمت فترة زمنية اكبر من هذه الاوقات تصبح سامة او تفقد قيمتها الغذائية كل الشكر غاليتي الرائعة بارك الله فيك وجزاك الله خيرا على كل جديد تطرحيه لدينا ...
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10-22-2008, 06:13 PM
|
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
اكابر الحب
المنتدى :
..~:: منتدى الاطباق الرئيسية ::~..
رد: ملف كامل عن حساب المدة الزمنية لحفظ المؤكلات**
اقتباس:
الله يحفظك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10-22-2008, 07:47 PM
|
المشاركة رقم: 4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
اكابر الحب
المنتدى :
..~:: منتدى الاطباق الرئيسية ::~..
رد: ملف كامل عن حساب المدة الزمنية لحفظ المؤكلات**
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-04-2009, 01:15 AM
|
المشاركة رقم: 5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
اكابر الحب
المنتدى :
..~:: منتدى الاطباق الرئيسية ::~..
رد: ملف كامل عن حساب المدة الزمنية لحفظ المؤكلات**
معلومات قيمة تزخر بكل ماترغب به كل ربة بيت ناجحة وهكذا انت ياغالية دائما تاتين بالمفيد جزاك الله عنا كل الخير وشافى والدتك واتم عليها صحتها وعافيتها
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-04-2009, 09:21 AM
|
المشاركة رقم: 6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
اكابر الحب
المنتدى :
..~:: منتدى الاطباق الرئيسية ::~..
رد: ملف كامل عن حساب المدة الزمنية لحفظ المؤكلات**
معلومات رائعة خيتي اكابر
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(View-All)
Members who have read this thread : 0
|
|
| There are no names to display. |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| يخرج الحي من الميت | القلب الأسير | منتدى القراّن الكريم و علومه و منتدى السنة النبوية الشريفة و علومها | 6 | 04-24-2011 03:16 PM |
| لحفظ مجلاتك فكرة حلوة وسهلة | om naser_64 | ₪₪ منتدى الكروشيه ₪₪ | 7 | 12-27-2009 09:58 PM |
| علب حفظ لحفظ الاكسسورات جنااااااااان | ღ souha ღ | ..~:: منتدى الديكور و الأثاث ::~.. | 6 | 07-25-2009 04:22 PM |
| تعرف على شخصيتك من حساب يوم ميلادك | jan | منتدى الرأي والرأي الآخر | 14 | 06-22-2009 10:14 PM |
| من قرأ هذه الآية | 6 نجـــــوم | مقالات اسلامية عامة و دروس و عبر للمشايخ الأجلاء | 1 | 01-16-2008 09:35 AM |
اكابر الحب 
العرض العادي
